起源中国根植老挝 老挝该菜肴被知名杂志列为世界上评-九游app官网

 
中老旅游
联系九游app官网
中-老信息网 中-老{云南勐腊}磨憨磨丁经济信息网
地址:云南省西双版纳州景洪市电子商贸城
电话:13578111921
传真:15936500118
联系人:段成生 凌灵
邮箱:547776269@qq.com
网址:http://www.zgmh.net
老挝入境信息服务
老挝入境信息服务
 
中老旅游 当前位置:九游app官网 > 中老旅游 > 中老旅游 > 全文

起源中国根植老挝 老挝该菜肴被知名杂志列为世界上评

作者:admin    发布日期:2023/4/21 14:46:29    来源:老挝便民
0

传统美食在线体验式旅游指南 tasteatlas 将凉拌猪肉沫列为全球 50 种最受好评的沙拉之一。

tasteatlas在全球 50 种最受好评的沙拉中将猪油排在第 11 位,将凉拌猪肉沫描述为老挝的非官方菜肴,因为这道菜起源于中国云南省,然后深深植根于老挝菜系。今天,它在老挝和与泰国接壤的伊桑地区都有消费。


文章称,“凉拌猪肉沫通常由手工剁碎的肉组成,无论是生的还是熟的牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉或鱼肉,都带有酸味剂,如酸橙汁、鱼露和/或紫檀,一种发酵鱼露。这道菜变化无穷,遍布东南亚。”

来自泰国东北部(伊桑)的 som tam  papaya salad 排在第六位,尽管文章评论说 凉拌猪肉沫最早出现在老挝。


在全球 50 大最佳沙拉榜单中,来自希腊的克里特岛传统菜肴 dakos 获得了第一名。

其他上榜的东南亚知名沙拉包括 pecel  gado gado(印度尼西亚)、bok l'hone(柬埔寨)和 phla kung(泰国)。

去年,cnn将来自老挝的两种美味菜肴——ping khao(或 khao jee)和 naem khao 列入亚洲 50 佳街头美食名单。

本站编辑图片有删减

上一篇: 中国·双江第七届冰岛茶会开幕 杨宇宣布开幕
下一篇: 再也不能随叫随停 下个月开始,万象公交仅在官方公交
扫一扫

扫一扫
老挝入境信息服务

服务热线
13578111921

返回顶部
网站地图